樂妹五個月開始,吃粥就不打泥,當時還可以吃小口的白飯(讓我們很驚呼)
原來不用都打泥,但是菜類肉類還是都打泥處理。
樂妹七個月開始,樂妹副食品都不用打泥了!(寶寶的成長真是快速阿~)
這也是吃RoseLily專家精製寶寶副食品才發現的,
RoseLily專家精製寶寶副食品完整文整(內文有抽獎樂扉米餅)→http://haga4772.pixnet.net/blog/post/66515610
後來去小姑家,樂妹嚐了一碗表哥的不打泥副食品,吃得津津有味的,
ㄚ莓才知道,原來我家的寶寶已經可以接受不打泥了!
(第一胎照書養,第二胎就憑經驗養)
書上說寶寶不打泥建議八~十個月以後給,但我認為視寶寶發展而定,
寶寶食物打不打泥,身邊很多派說法,希望大家都是尊重且接納的心態去面對,
說實在,打不打泥不是家長或醫師說得算,真正決定者是寶寶。
樂妹對吃這方面發展是超越他人,但翻身、趴和爬就落後一大截。
樂妹四個月接觸副食品,五個月開始ㄚ莓發現她喜歡有口感的食物,
所以,我後來只有配菜打泥,主食就就沒在打泥,讓她吃起來有顆粒口感。
基本上樂妹是不挑食,ㄚ莓做什麼副食品她也全部吃光光,
相對於現在會挑食的珵姊,樂妹給ㄚ莓相當大的信心,XD
第一胎要做珵姊的副食品就做了功課,買了Cuisinart CSB 77手持攪拌器
所有的打泥都交給它,好清洗又好拆裝,只是不能拿它來打冰塊喔!刀片肯定會歪腰~~~
好清洗→只要加入水在杯中,轉速按下去就輕鬆清潔刀片上殘渣。
好拆裝→一個按鈕就可以輕鬆拆成兩截。
細長型設計真的蠻省空間的。
最近,樂妹不打泥副食品也交給Cuisinart CSB 77手持攪拌器
因為我發現他有附一個切碎機,(為何第一胎我都不知道>____<還在一刀一刀用食物剪碎)
剪到最後都覺得身為假日媽媽的我都沒時間和女兒相處,
即將進入副食品不打泥階段的樂妹,感覺又是一個鉅大的工程,但我反而覺得變輕鬆很多,
剛好這次過年,樂珵奶奶給了ㄚ莓三袋麵線,
忽然靈機一來,愛吃有口感的樂妹,應該是可以嘗試麵食了!
那就從最細的麵線開始挑戰吧!
作法分享:
有些麵線有調味過(鹹味),需要泡水後再燙,然後使用食物剪大斷4刀。
多的麵線就將它放置冰磚盒中,可以加入樂妹不打泥副食品中,增加口感(不同口感增加新鮮感)
ㄚ莓是使用 朴蜜兒Baby Joy-鉑金矽膠副食品製冰盒
作法分享:
糙米粥(口感較為白米有顆粒些)
紫番薯(較為黃番薯不甜些)
雞胸肉(50元雞胸肉可以分2次煮一週份量副食品)
彩椒(提早適應寶寶最怕的食物)
小松菜
蒜頭(增強免疫力)
大約川燙後就可以放入打碎機中,插入 Cuisinart CSB 77手持攪拌器
打出來後的顏色依舊非常鮮艷~
然看得出來有顆粒感。
將打碎的食材,加入洗好的糙米中,
加入六~七倍的水量,外鍋1.5~2杯水(糙米需要多一點時間蒸軟)
成品做出後放涼,裝入製冰盒中。
燈燈燈~~忙了一個晚上的成果出爐囉~
若要增強抵抗力還可以加入洋蔥蘋果泥,
那陣子珵姊咳嗽未好,ㄚ莓會蒸洋蔥蘋果泥給珵姊喝,
一顆蘋果一顆洋蔥+一顆蒜頭,切丁下去不加水放電鍋蒸煮(外鍋一杯水)
原汁只有30ml左右讓珵姊喝完,
再加入2杯左右水,放電鍋蒸煮(外鍋一杯水)
出來的高湯也是讓珵姊喝,剩下的蘋果洋蔥就交給樂妹XD
整個下來完全沒有浪費的概念。
我覺得不打泥冰磚比打泥冰磚容易許多,
因為寶寶這時候已不太需要一樣樣測試食物過敏,
所以,只要嘗試過的食材都可以川燙過後
一起放入打碎機中一起處理,再加入米一起蒸熟,
比起四個月那時打泥人生,真的輕鬆不少阿!
有Cuisinart CSB 77手持攪拌器真的太方便了!
十秒鐘就可以將全部食材打碎(仍存有顆粒感)
此上是ㄚ莓最近熬夜做樂妹不打泥副食品的心得,給大家參考看看^__^
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